味にこだわる仕事人に話を聞くコーナー 福 永 商 店 の 巻 七 月 七 日 号 二 〇 〇 一 年 さ く ら え び か ま す あ じ め ひ か り ち り め ん 海産物製造卸問屋 福 永 商 店 マルハチ ★あくせす延岡駅を１０キロほど南に下ると土々呂駅に着く。駅を出て国道沿いを北に歩き、二番目の信号を右に進む。次の信号を右に曲がると、海産物製造卸問屋・福永商店があります。 ★当店の商品は、昔ながらの 天日干しの製品です。 ちりめん・めひかりで全国的に 有名な宮崎県延岡市土々呂町。 「天日干しの製法にこだわる理由は、やはりおいしいからですね。土々呂の太陽と、潮風のバランスを見ながら、程よい乾燥具合に仕上げます。この手間をおしまぬことがおいしさをＵＰさせる秘訣ですね。」 福永商店・社長 福永達也 手間隙をおしまず、 たのしく陽気に仕事をこなすおばちゃんたち。 ※通販の詳細については、お問い合わせください。 「ちりめん」「めひかり」で全国的に有名な 土々呂の海産物製造卸問屋 福 永 商 店 マルハチ URL:http://ww36.tiki.ne.jp/~maru8/ Ｅメール：maru8@mx36.tiki.ne.jp 〒８８９―０５１３宮崎県延岡市土々呂町４丁目４１３５番地 ＴＥＬ・ＦＡＸ（０９８２）３７―００５７